Wer ich bin.
Was mich ausmacht.

Über mich.

Schon seit mehr als 15 Jahren begleitet mich das Thema Ernährung als Profi-Tänzerin in meinem Alltag. Meine Studienzeit der Lebensmitteltechnologie und der Ernährungswissenschaften ermöglichen es mir, die Themen Ernährung und Lebensmittel in Einklang zu bringen. 
Wo kommen unsere Lebensmittel eigentlich her? Wie entscheidend ist die richtige Rohstoffauswahl für die menschliche Gesundheit. Was stellen hoch verarbeitete Lebensmittel eigentlich mit unserem Metabolismus und unserer Gesundheit an? Es gibt Möglichkeiten, trotz eines vollen Arbeitsalltages ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Ernährung, Bewegung und Arbeit zu kreieren. Dazu braucht es den Willen, professionelle Unterstützung und dem Mut für Veränderungen. 
Können bestimmte Lebensmittelkombinationen unsere Leistungen verbessern, ohne auf Supplemente und spezielle Kostformen zurückgreifen zu müssen. Das sind meine Gedanken als Tänzerin zu der Frage, wie der menschliche Körper ohne Diäten gesund gehalten werden kann und leistungsfähig bleibt. Mit diesem Gedankenansatz studierte ich und kam zu dem Schluss, dass eine ausgewogene und vielseitige Ernährung mit Abwechslungen und neuen Geschmäckern sowie regelmäßige Bewegung die Basis für alles ist. 
Doch der Umgang mit Problemen, Schwierigkeiten und Wünschen an sich selbst ließ mich den Fokus auf die Ernährungsberatung und -therapie legen. Die Ziele meiner Arbeit sind eine umfangreiche Ernährungsaufklärung, ein langfristiges und nachhaltiges Ernährungscoaching und eine Ernährungsberatung mit präventiver Wirkung für klein und groß, Jung und Alt, zufrieden und unzufrieden, Paare und Singles.

"Reagieren auf Veränderungen ist wichtiger als das Befolgen eines Plans."

Als Mitglied in der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) und des Berufsverbandes Oecotrophologie e. V. (VDOE) nehme ich regelmäßig an Seminaren und Fortbildung zu aktuellen Themen aus den Ernährungswissenschaften und der Ernährungstherapie teil. Neben meiner Praxistätigkeit begleite ich die Frauenmannschaft der 1. Bundesliga der Eintracht Frankfurt als Ernährungsexpertin.

Meine Spezialgebiete sind:
  • Ernährung bei Übergewicht und Adipositas (Kinder, Jugendliche und Erwachsene)
  • Gesund Abnehmen (Kinder, Jugendliche und Erwachsene)
  • Ernährung für Sportler (Profisport, Leistungssport, Kraftsport, Tanzsport, Hobbysport)
  • Umgang mit Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Kinder, Jugendliche und Erwachsene)
  • Umstellung auf vegetarische oder vegane Kost (für Familien, Erwachsene und Sportler)
  • Ernährung vor, während und nach der Schwangerschaft
  • Ernährung in der Stillzeit
  • Ernährung bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes (Kinder, Jugendliche und Erwachsene)
  • Umgang mit emotionalen und gestörtem Essverhalten (Kinder, Jugendliche und Erwachsene)
E-Mail

Ich bin eine offene und zu gleich stille Person, die sehr zielstrebig und fokussiert arbeitet. Als mehrfache Deutsche Meisterin weiß ich, wie schwierig es ist, etwas zu üben und zu perfektionieren, sich zu verbessern und Niederlagen zu akzeptieren und weiter zu machen. Ich weiß um die Wichtigkeit eines Teams, welches an einen glaubt und einen unterstützt.

Ich empfange jeden und jede Familie mit ihren Geschichten, Gewohnheiten und Problemen mit offenen Armen in meiner Beratung. Alle sind herzlich willkommen. Ernährungsberatung ist für jeden und sollte kein Luxusgut sein. Dafür stehe ich mit meinem Namen. Gemeinsam finden wir eine Lösung.

Wage den Sprung. Gute Laune ist der Schlüssel.
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